ANALISIS INSTRUMENTAL 7IBIOB

El alumno aplicará los conocimientos básicos sobre los principales análisis físico-químicos mediante métodos y técnicas instrumentales para la caracterización de los bioproductos

Termodinámica Aplicada

Competencias del curso

Dirigir proyectos y procesos para la obtención de productos a partir de la aplicación de la Biotecnología.

Objetivo del curso

El alumno analizará los conceptos relativos al intercambio energético por medio de las leyes de la termodinámica para adquirir la habilidad de análisis del estado energético de sistemas físicos y biológicos.