ANALISIS INSTRUMENTAL 7IBIOB
El alumno aplicará los conocimientos básicos sobre
los principales análisis físico-químicos mediante métodos y técnicas
instrumentales para la caracterización de los bioproductos
Termodinámica Aplicada
Competencias del curso
Dirigir proyectos y procesos para la obtención de
productos a partir de la aplicación de la Biotecnología.
Objetivo del curso
El alumno analizará los conceptos relativos al
intercambio energético por medio de las leyes de la termodinámica para adquirir
la habilidad de análisis del estado energético de sistemas físicos y
biológicos.
Profesor: Profesor SANCHEZ FUENTES HECTOR JAVIER